京都でマグロと和牛を贅沢に味わうなら「とよ田」

「とよ田」では、近江牛、神戸牛、和牛を中心に、新鮮な生肉を日本料理経験者の大将が独自の調理法で仕上げています。

温度管理や熟成方法にこだわり、素材の旨みを最大限に引き出した絶品の味わいを提供します。

また、伝統的な煮込みぼっかけには、京都の白味噌を使用し、特製赤玉との最高のマッチングを実現。

さらに、世界初の熟成ホルモン刺身や、特殊な処理を施した生白センマイなど、他では味わえない一品を取り揃え、国内外のお客様から高い評価をいただいています。